DEMAK, Kabarjateng.id – Komitmen Polres Demak dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus diperkuat.
Hal itu ditandai dengan peresmian Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Demak 2 yang berlokasi di Desa Karangsono, Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak, Jumat (23/1/2026).
Peresmian dilakukan langsung oleh Kapolres Demak AKBP Arrizal Samelino Gandasaputra dan dihadiri Ketua Bhayangkari Cabang Demak Ny. Serly Samelino, para pejabat utama Polres Demak, Danramil 012/Mranggen, Camat Mranggen beserta jajaran, serta Kepala SPPG Polres Demak 2 bersama para petugas dapur.
AKBP Arrizal Samelino menjelaskan, Program Makan Bergizi Gratis merupakan salah satu program prioritas nasional yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto.
Program tersebut diarahkan untuk meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat sekaligus membangun sumber daya manusia unggul sejak usia dini.
“Pemenuhan gizi yang baik adalah fondasi utama dalam mencetak generasi yang sehat, kuat, dan berdaya saing. Kehadiran SPPG ini menjadi langkah konkret untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan makanan bergizi secara aman dan terkelola dengan baik,” ujarnya.
Menurut Kapolres, peresmian Dapur SPPG Polres Demak 2 juga menjadi bagian dari tahapan uji coba terakhir sebelum pendistribusian makanan bergizi secara rutin kepada para pelajar.
Pada tahap ini, seluruh sistem operasional, mulai dari pengolahan hingga distribusi makanan, dipastikan berjalan sesuai standar.
“Kami fokus pada ketepatan kandungan gizi, kebersihan dapur, serta ketepatan waktu distribusi. Ini adalah tahap akhir pengecekan sebelum SPPG beroperasi penuh,” tegasnya.
Ia menambahkan, SPPG tidak hanya berfungsi sebagai dapur penyedia makanan, tetapi juga menjadi upaya preventif dalam menjaga kesehatan dan tumbuh kembang siswa.
Oleh karena itu, standar operasional yang diterapkan dibuat setinggi mungkin guna meminimalkan risiko.
Dapur SPPG Polres Demak 2 dibangun dengan dukungan peralatan berstandar tinggi, sistem pengolahan limbah yang memadai, serta sumber air yang telah melalui proses filtrasi dan sterilisasi sinar ultraviolet.
Selain itu, setiap menu makanan akan melalui pemeriksaan keamanan pangan oleh Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Demak sebelum didistribusikan.
Sementara itu, Kepala SPPG Polres Demak 2 menyatakan kesiapan penuh pihaknya dalam menjalankan operasional dapur.
Ia berharap keberadaan SPPG dapat memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, khususnya anak-anak di wilayah Mranggen dan sekitarnya.
“Kami siap menjalankan tugas ini secara profesional dan terbuka terhadap masukan demi peningkatan kualitas layanan ke depan,” pungkasnya.
Editor: Mualim
